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            防地溝油 飯館開裝油水分離器

            來源:環保新聞網|上海市環境保護產業協會(滬環協)官方網 作者:環保新聞網|上海市環境保護產業協會(滬環協)官方網 發布時間:2012-03-11 查看次數:2223

            市發改委昨天發布《北京市“十二五”節能減排全民行動計劃》,本市將在全市賓館餐廳全面推廣“餐廚垃圾油水分離裝置”,配置分類收集容器,防止“口水油”、“地溝油”重回餐桌。

            《行動計劃》明確,到2015年,全市賓館飯店將推進餐廚垃圾定向回收和集中處置。具體來說,將全面推廣配置餐廚垃圾油水分離裝置,配置分類收集容器,使餐廚垃圾就地資源化處理,餐廚廢棄油脂集中統一、規范有序收集、運輸和處理。此外,還將建立“餐廚垃圾排放網絡登記申報機制”和“餐廚垃圾分類責任人制度”,鼓勵餐飲服務單位積極參與申報登記。

            此外,還將在居民社區推進垃圾分類收集活動,鼓勵分類垃圾定時定點投放,并為居民安裝廚余垃圾就地制肥設施。

            市發改委此前曾公布,5年內,示范建設餐廚廢棄油生產生物柴油、燃料乙醇等生物質燃料再利用。按“不破壞環境、就近消納、循環利用、規模發展”的原則,試點發展生物質燃料,其利用量將新增10萬噸。同時,還將利用農業、林業廢棄物及餐廚垃圾等,在條件較好的地區,選擇重點村鎮苗圃、溫室大棚等設施推進生物質燃料供暖項目建設。

            市市政市容委曾要求,餐館、食堂等須將產生的餐廚垃圾、廢棄油脂全部交由具有收運資質的單位來收集運輸。若有證據證明餐館將上述廚余垃圾擅自交給其他單位或個人,簽約的企業有權要求餐館支付違約金,或按實際損失量要求賠償。

             

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